Wer steht ab Sommer dem Basler Wirteverband vor? Die Wahl galt als Formsache, Maurus Ebneter wurde schon vor einem Jahr durch den Vorstand nominiert. Überraschend kündigte die Basler Gastronomin Pia Elia nun gegenüber der «Basler Zeitung» an, sich ebenfalls zu bewerben. Sie betreibt seit 2002 das Restaurant Tapas del Mar Spalenburg.
Die gebürtige Bernerin ist seit 20 Jahren in der Basler Gastronomie. Bevor sie die «Spalenburg» übernahm, arbeitete sie im «Schmalen Wurf». Ihren Sohn Fabio unterstütze sie dabei, das «Kornhaus» umzukrempeln.
«Ich will eine positivere Grundhaltung in den Verband bringen», begründet Elia ihre Kandidatur in der BaZ. «Es wird mir in der lokalen Beizenszene zu oft gejammert und zu oft nach Sündenböcken gesucht: Mal ist der tiefe Euro schuld am miesen Geschäftsgang, mal ist es der Staat mit seinen vielen Regulierungen.» Sie dagegen wolle die Herausforderungen in der Gastronomie «lösungs- statt problemorientiert» angehen.
Gewählt wird am am 26. Juni. Elia schätzt ihre Chancen derzeit auf 50 Prozent.
«Basler Zeitung»: Probleme anpacken statt nur jammern