Man kennt sie in der Region Basel, die neue Wirtin des Restaurants Schützenhaus. Sandra Oberson war bereits im «Bottminger Schloss» und hat zuletzt den historischen Gasthof «Zum Goldenen Sternen» im Dalbeloch geleitet.
Seit wenigen Tagen wirtet sie also im nächsten traditionsreichen Haus. Sie wolle «Bewährtes beibehalten und verbessern», lässt sich die 31-Jährige Berner Oberländerin in einer Medienmitteilung vom Freitag zitieren.
Ihr Vorgänger, Peter Wyss, war nach fünfeinhalb Jahren mit seinem Konzept gescheitert – ohne dass er eine Erklärung dafür gefunden hätte, wie er im Mai gegenüber der «bz Basel» eingestand. Die regional verankerte Gastro-Gruppe Berest war nach seinem Weggang eingesprungen. Man stehe «vor einer grossen Herausforderung», weiss man dort.