Die Begeisterung des Kantons über die sogenannten Food-Trucks ist gross. Die rollenden Imbissstände, wie sie etwa seit rund anderthalb Jahren am Montag auf dem «Schlemmer-Markt» beim Marktplatz anzutreffen sind, erachtet Basel-Stadt als tolle Ergänzung zur bestehenden Gastronomie. Und mehr noch: als ein Element, das die «Erlebbarkeit der Stadt» erhöhe.
Deswegen reservierte der Kanton schon im Mai weitere sechs Plätze für Food-Trucks. Das Tiefbauamt holt amtlich Bewilligungen ein für Standorte am Allschwilerplatz, bei der Ciba (Ecke Mauerstrasse/Gärtnerstrasse), an der Hebelschanze, bei der Grünanlage Im Triangel (Erlenmattquartier), beim Novartis-Campus (Fabrikstrasse) und auf dem Voltaplatz.
An diesen Orten sollen abwechselnd verschiedene Food-Trucks die Passantinnen und Passanten mit Essen versorgen. Dieses Angebot will natürlich gut gemanagt sein. Noch fehlt derjenige, der sich ums Auswählen, Koordinieren und Organisieren der Food-Trucks kümmert.
Ein Inserat schaltet die Stadtverwaltung am Samstag im «Kantonsblatt». Gesucht wird eine Einzelperson, eine Organisation, ein Unternehmen oder kurz: Jemand, der sich die anspruchsvolle Aufgabe zutraut, Ober-Foodtrucker von Basel zu werden. (tin)